抹茶あんパン

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パネトーネマザーで「抹茶あんパン」を作りました。
ほんのり抹茶の生地に、こし餡が入ってます。
発酵後、卵を塗ったので少し艶がでました。
これはまた作りたいと思うパンです。
仕上げに少しだけ黒ゴマを付けたかったけど、ちょうどきらしてました。残念。
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by potato705 | 2010-01-31 23:46 | bread