抹茶あんパン

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パネトーネマザーで「抹茶あんパン」を作りました。
ほんのり抹茶の生地に、こし餡が入ってます。
発酵後、卵を塗ったので少し艶がでました。
これはまた作りたいと思うパンです。
仕上げに少しだけ黒ゴマを付けたかったけど、ちょうどきらしてました。残念。
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by potato705 | 2010-01-31 23:46 | bread

りんごケーキ

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ホットケーキミックスを使って「りんごケーキ」を作りました。
焼きあがってみたら、これ顔に見えるよ~。
笑ってるような、にやけてるような・・・。
まぁ、ちゃんと焼けてるならこれもよしです。


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りんごをまるごと1個使いました。ゴロゴロと入ってます。
砂糖が20gだけなので甘すぎず、生クリームも入れてフワフワになりました。
おやつにホットケーキミックスはいろいろ使えて便利だね♪
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by potato705 | 2010-01-30 23:29 | sweets

アロマオイル

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久しぶりにアロマオイルを買いました。
オレンジスゥイート、マンダリン、ベルガモット、グレープフルーツ、ラベンダー。
やっぱり柑橘系が好きみたい。
アロマライトに数滴入れるだけで、部屋中がいい香りで癒されます。
寝るときに使うことが多くて、ぐっすりと安眠できてなかなか良いです。
アロマライトだから危なくないし使いやすいよ。
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by potato705 | 2010-01-20 10:13 | favorite

チョコバナナケーキ

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ホットケーキミックスを使って「チョコバナナケーキ」を作りました。
本当に簡単! バナナを潰して混ぜてオーブンで焼くだけ。
あっという間に出来てしまうので、おやつにおすすめ♪
しっとりバナナの香りでつい食べ過ぎてしまいました。
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by potato705 | 2010-01-18 11:32 | sweets

少し大きめのプチパン♪

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ワイルドブルーベリーと全粒粉入りのパンを作りました。
ブルーベリーの甘酸っぱさが食べやすくてよかったです。
久しぶりにパネトーネマザーの酵母で作ったけど、しっかり発酵できてよかったーemoticon-0142-happy.gif
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by potato705 | 2010-01-11 22:40 | bread

シーバス

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ベイクォーター から山下公園までシーバスに乗って行きました。
風は穏やかで夜景がきれいでした。
子供達はすごく嬉しそうで良かったです♪
中華街では「梅蘭」の焼きそばを食べてきました。美味しかったよ。
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by potato705 | 2010-01-09 20:13 | event